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生物所召开“上海藜麦功能化开发与利用”研讨会

来源:生物所 作者:郭慧敏 发布时间:2022-10-31 08:58:57 浏览次数: 【字体:

10月29日,生物所在青浦重固试验基地召开“上海藜麦功能化开发与利用”研讨会。市农业科技服务中心主任叶耿,市农业农村委蔬菜办副主任王广鹏,上海交通大学蔡润教授,复旦大学蒯本科教授,我院党委副书记徐伟林、副院长赵志辉、科研管理处处长沈晓晖、上海市绿叶菜产业技术体系首席朱为民研究员等专家、领导出席会议。生物所班子成员及团队科技人员参会。会议由生物所所长施标主持。

徐伟林要求生物所科技人员加快品种选育以及大田栽培、机械化收割等配套技术研究,争取早日实施科研成果示范应用和成果转化。

赵志辉强调,在项目设计中要准确把握主攻方向,充分考虑学科与团队发展,发掘菜用藜麦在营养功能方面的特色优势,加强科技创新,做好乡村振兴。

与会人员实地考察了基地菜用藜麦的种植和生长情况,并对藜麦凉拌菜、藜麦菜汤进行了现场品鉴,其中选育的3份藜麦菜品系,受到了与会专家和领导的一致好评。生物所刘成洪研究员和徐红卫副研究员分别就“藜麦功能化开发利用研究进展”以及“菜用藜麦优质种质创制及示范应用”课题做了详细汇报。与会领导、专家对生物所拓展作物营养功能研究及开发菜用藜麦工作表示肯定,并就其中的科学问题、研究重点、技术路线、产业对接等给予了全面指导和建议。

市蔬菜办副主任王广鹏表示,希望科研团队完善产业发展顶层设计,逐步实现菜用藜麦规模化生产,从服务上海到辐射全国。

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