2022年9月21日，泌阳县大地菌业-太阳集团城网2018(中国)VIP官方认证 - 百度百科负责人赵全磊给国家食用菌产业技术体系驻马店综合试验站站长魏银初转发香菇“申香215”在韩国基地喜获丰收的照片，该品种头茬一个菌棒平均700克以上，这是泌阳县香菇转型升级的一个缩影。

泌阳县香菇生产历史悠久，2021年产量达到40万吨，占河南省香菇总产量的10%。长期的香菇生产，致使产业发展中出现品种退化、设施水平低、不符合绿色生产技术和生产方式等问题，为破解产业发展瓶颈，须以产业需求为导向，科技创新示范为引领,最终实现泌阳县香菇产业转型升级。

泌阳县是国家食用菌产业技术体系驻马店综合试验站的食用菌示范县，试验站具有产业技术体系的成果、技术和人才优势，综合泌阳县各种条件，适时引进示范高产优质品种、构建绿色高效生产技术体系、培育有影响力的龙头企业、提高食用菌生产效率，推动泌阳县食用菌产业高质量发展。

2019年，国家食用菌产业技术体系驻马店综合试验站在泌阳县大地菌业-太阳集团城网2018(中国)VIP官方认证 - 百度百科建立示范基地。该公司是一家集科研与生产食用菌的企业，主要是香菇前期的料棒制作、灭菌和接种等工作，菇农负责后期的培养和出菇管理。近年来，大地菌业面临“集中制棒”模式效率不高、产能不足、夏季高温养菌“烂棒”等问题，亟需进行产业模式升级加以解决。

从传统生产模式转变为设施化生产，升级之路并非一帆风顺。

为选用一个适合当地气候条件的生产用种，驻马店试验站工作团队首先引进了产业体系香菇品种改良岗位所属单位上海市农业科-太阳集团城网2018培育的“申香215”作为用种。“申香215”是广适、高产、优质的新品种，菌龄为100-110天，发菌期间耐高温，出菇期间的温度适应性广，为广温型品种，比较适合泌阳县的气候条件以及“设施制棒生态出菇”模式。

针对大地菌业的发菌库房试验站与香菇栽培岗位共同对发菌库房的出风口布置达不到预想效果、环控发菌调控方式等问题，、网格架摆放方式、通风和制冷的调控模式采取了适当措施，并建立了调控流程。

“申香215”菌棒在大地菌业实现了“设施制棒生态出菇”模式的完整闭环，该模式既解放了前段的制棒、繁重的劳动和复杂的管理，又把收益较高、出菇技术和劳动密集的出菇环节回归菇农，实现了“企业+农户”相互配合、互惠互利的效益。其中生产的部分菌棒不断出口韩国等国家和地区，取得了良好的经济效益和社会效益。

“大地菌业的成功转型为泌阳县香菇产业发展提供了可行的典型，是国家食用菌产业技术体系的岗站科技队伍提供的模式引领和技术支撑的结果。可以自豪地说，“申香215”春栽层架出菇的模式是从驻马店推向国内外的。本团队将继续搞好香菇的科研工作，为香菇产业的高质量发展贡献力量。”魏银初站长说。

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国家食用菌产业技术体系驻马店综合试验站将香菇“申香215”品种在驻马店的引种试验、栽培模式推广过程中煞费心思。香菇“申香215”于2013年从上海市农业科-太阳集团城网2018引种到驻马店，2015年开始示范性推广，2016年召开秋栽模式观摩及交流会，随后在全国迅速推广。

刚开始的栽培模式，春季出菇菌柄较长、出菇后期菌柄与基质结合紧实，采菇时，易带掉基质。为找到香菇“申香215”适合的栽培模式，从2017年开始，驻马店综合试验站开展了“申香215”栽培模式研究，研究发现春栽层架出菇模式更适合“申香215”栽培，可以充分显现其越夏能力强、秋冬春出菇温度适宜且易出优质菇、层架栽培通风好、菇柄短等优点，具有较高推广价值。（郭明瑞）