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绿叶菜种在阳台上——上海市农科院开发无公害叶菜穴盘基质工厂化生产

来源:《上海科技报》 张秀华 作者: 发布时间:2006-10-12 00:00:00 浏览次数: 【字体:

  近日,在上海第一食品商店开展的光明食品节上,一种无公害的穴盘蔬菜,虽然种的只是普通的鸡毛菜、青菜、豌豆苗、小葱,却引起了消费者的兴趣,颇受市场欢迎。这就是由上海农科院园艺所开发的穴盆蔬菜。   
    穴盆蔬菜通过多层立体栽培,使得土壤的净利用率提升2.5倍。在栽培架上,可以看到通过50孔和32孔的穴盘进行生产。以同一规格的青菜为例,从土壤栽培的10-15厘米的株行距降低为5-8厘米,每平方栽培密度从45—100株提升到150-400株,利用率提高了4-5倍。同时,利用不同层架的光照程度不同,设计需光度不同的蔬菜进行生产,避免了光照不均匀对产量和品质的影响。按每80平方每天生产300公斤安排生产计划,每株青菜全年平均采收标准为15克,每天采收株数为2万棵,需要400个50孔穴盘,每只穴盘面积为0.15平方,共需60平方,盘间距20平方。全年实际生产天数按330天计算,年总产量约为100吨。平均每亩产量为20吨,是传统方法的2-3倍,按年均1元/公斤批发价计算,亩产值为2万元。上海每天2000吨绿叶蔬菜供应理论上按本技术只需要近7000亩土地。全过程采用回收雨水进行喷灌,保证水源的清洁卫生,同时有效提高水分的利用率。
  目前,英国某公司已经决定采这一技术在上海奉贤星辉蔬菜-太阳集团城网2018(中国)VIP官方认证 - 百度百科装备第2个工厂化生产基地,产品将返销英国。
  市民买回穴盘蔬菜,边摘边吃,可保鲜3-4天。吃完了,还可再种一茬。园艺所还给配好了栽培基质和专用植物营养液供市民自行种植。当然,若能在阳台上种上一两盘叶菜,既省去了下班去买菜的烦恼,还能给家居增添绿意,带来意想不到的观赏效果。   

           


 

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