日本网纹瓜口味变甜 沪郊甜瓜近期陆续上市充实市民果篮
本报讯(记者 马亚宁)以前超市里买网纹瓜,花钱不少,仍难觅好甜瓜。原来,这种原籍日本的优质甜瓜,来上海后“水土不服”,吃口不甜,易发酵腐烂。如今,在上海农科院专家的精心照料下,它们终于“入乡随俗”:口味甜爽适宜,抗病能力大增。记者在奉贤柘林镇上海温兴生物科技公司的甜瓜基地看到,四五百亩网纹瓜个个“精神抖擞”,将于本周上市,充实市民果篮。
网纹瓜品质优秀,可谓甜瓜中的外来贵族,在日本,5000至1万日元一个。它发育期超长——果实长成后,仍需挂树半月,边生网纹边“入味”;而天生的娇生惯养,更让它体弱多病,长期以来难以适应我国粗放型的大田种植,不是因病虫害早早夭折,就是成熟后风味全无。
上海农科院西甜瓜课题组耗费8年时间,搜遍中外西甜瓜基因库,寻找优势“基因”,帮日本甜瓜增强体质,破解适应难题。最终,研究人员育成“红绿早脆”和“绿天使”,为网纹瓜扎根上海找到三大“理由”:抗病强,能抵御恶劣的田间环境;早熟,发育期缩短半个月,提早上市,帮果农卖个好价钱;耐储存,可贮藏一个月。
“今年夏天,‘红绿早脆’和‘绿天使’初上市,供应量有限”。课题组组长陈幼源坦言,新型网纹瓜刚适应上海新家,上市量不足百万公斤,市民只有到种植基地或市区少数大超市,购买尝鲜。明年起,上海版网纹甜瓜的种植面积会扩大到1000亩,落户浙江、山东等地。
与此同时,“世纪蜜”“哈密红”等一批上海甜瓜新品种,也陆续上市。
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