林下牧鸡鹅 禽粪育林木 枯枝种菌菇
沪郊“循环经济”盘活林下空间
本报讯 (记者 黄勇娣 实习生 唐卉庆)壮硕的三黄鸡在林中草地觅食;成群的白鹅扑腾着翅膀跑向树林深处;鲜嫩的灵芝在杨柳下悄然生长……这是记者日前随市科委、市农委等专家到崇明验收本市第一批林下经济项目时,见到的几处林下种养业场景。据介绍,林下经济模式推广后,不仅可以盘活沪郊数百万亩生态林和经济果林的林下空间,还可缓解林地养护带来的费用压力,并为农民开辟多种增收渠道。
市农科院林业专家黄启忠给记者算了一笔账:比如林下养鸡,每亩每茬一般可放养20只鸡,一年3茬,产出60只草鸡。这些“林下鸡”都是生态的无公害产品,还没长大就被酒店预订一空,每只可卖到50元左右。这样,每亩林地养鸡带来的产值每年至少可达3000元。林下养鹅的纯收入也可达每亩1000元至1600元,这当中还不计鹅肝等深加工产品的附加值。而林下阴凉潮湿的环境,还特别适合食用菌生长。目前,食用菌生产的原材料价格已大幅上涨,而崇明开展的林下食用菌栽培项目可有效降低成本。比如,记者所见这片林地的承包者森苗园艺公司就把林果枝条加工为原料,每年生产菌包10万袋,利润可达10万元至15万元。
林下新开发项目带来的收入,还一下子减轻了林地养护的费用压力。森苗园艺一位负责人透露,公司先前共承包了1万多亩生态林,但近年开始为巨额的养林费用发愁。一亩林地每年至少要投入700元养护费,万亩林地就高达上千万元,仅林地除草一项开销就需要40多万元。林下有了收入,养护费问题迎刃而解。据了解,上海目前的生态林已达数百万亩,崇明就有近30万亩林地,其中50%以上暂无经济产出。林下经济,有望为一片片生态林的养护开辟资金来源。
专家还指出,林下经济本质上还是一种循环农业模式,通过建立内部循环的生物链来实现生态保护。崇明的林下养鹅项目,林下牧草可提供鹅群生长所需的80%—90%饲料;利用鹅来除草,一亩林地可节约100元的养护费;另外,家禽产生的粪便等又是有机肥,可促进林木和林下牧草生长。而林下种食用菌,树木枝条等废弃物经过处理,也是食用菌生长所需的绝佳原材料。
目前,沪郊不少区县已纷纷谋划发展林下经济项目。但专家同时也提醒说,林下经济项目不可一哄而上,而要在保护生态的前提下科学协调地发展。崇明绿华镇农民张三宝承包了140亩果园,每亩地仅仅控制投放了20只鸡,每10来亩地还搭了一个遮阳鸡舍。他告诉记者,这样的放养比例是专家传授的,如果放多了,鸡就很难养好。此外,平时还常有技术人员前来果园指导疫病防治。
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