2023年4月19日，上海市农业技术推广服务中心会同有关专家，对我院食用菌研究所选育的三个草菇新品种开展了实施现场考察。此次选育的草菇新品种，依托于我院主持的上海市科技兴农项目“草菇分子育种关键技术研究及新品种选育”。

与会专家在奉贤区庄行镇草菇栽培示范基地查看了草菇新品种废棉料栽培出菇现场，听取了课题组对新品种选育过程的详细汇报。经讨论与会专家形成了考评意见，一致认为三个草菇新品种种性稳定，适合市场的不同需求，具有推广应用价值，建议申报上海市非主要农作物品种认定。

“申兰3号”：属低温高产品种，采用分子标记技术经单孢杂交选育而来。菌丝生长速度快，需氧量中等；子实体（菌蛋）灰褐色，菇体质地脆嫩，谷氨酸含量高；从接种到现蕾7d左右，子实体散生，在28℃出菇整齐，生物转化率比对照品种高19.8%。

“申兰4号”：属低温耐储运品种，采用分子标记技术经单孢杂交选育而来。菌丝生长速度快，需氧量中等；子实体（菌蛋）灰褐色，菌膜厚，菌肉紧实，不易开伞，蛋氨酸含量高；从接种到现蕾8d左右，子实体散生，在26℃下出菇整齐，生物转化率高于对照品种10%。

“申兰5号”：属高产优质新品种，为V23系列替代品种。菌丝生长速度中等，长势旺，需氧量高；子实体（菌蛋）灰褐色，菌肉紧实，质地脆嫩，半胱氨酸含量高；从接种到现蕾历时6d左右，采收时间比主栽品种V23早3~4d，32℃下出菇生物转化率高于对照品种。